Zart gegartes Lammfleisch aus dem Steinofen, fein gewürzt.
Schonend gegartes Lammfleisch, mariniert in einer traditionellen Gewürzmischung.
Aromatisch gewürztes Lammfleisch mit Reis, im eigenen Saft gegart.
Zarte Lammstücke in Brühe, verfeinert mit speziellen Burma-Gewürzen.
Lammfleisch, mariniert in Joghurt und Zurbian-Gewürzen, serviert mit Reis.
Saftig gegartes Hähnchen aus dem Steinofen, aromatisch gewürzt.
Im Ofen gegartes Hähnchen, mariniert in traditionellen Gewürzen, serviert mit Reis.
Gewürztes Hähnchen mit Reis, im eigenen Saft gegart.
Hähnchen, mariniert in Joghurt und Zurbian-Gewürzen, serviert mit Reis.
Im Tandoor-Ofen gegrillter Fisch, serviert mit Brot und Sahawq auf Wunsch.
Gebratener Fisch mit jemenitischen Gewürzen und Tomatensauce, serviert mit Moulawah-Brot.
Lachs aus dem Lehmofen, verfeinert mit orientalischen Gewürzen.
Thunfisch im Tontopf mit Zwiebeln und würziger Tomatensauce.
Traditionelles Gericht mit Hackfleisch, Gemüse und würziger Brühe.
Geschnittenes Rindfleisch mit Bockshornklee, serviert im heißen Steintopf.
Hackfleisch, zubereitet mit einer speziellen Gewürzmischung.
Gebratene Leberstücke mit Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika.
Gebratene Rindfleischstücke mit Zwiebeln, Kartoffeln und Paprika.
Gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Kartoffeln in würziger Sauce.
Gebratenes Hähnchen mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Kartoffeln.
Rindfleisch mit Moulawah-Brot und Gemüse, in Brühe serviert.
Saubohnen mit Tomaten und Zwiebeln, im traditionellen Steintopf gegart.
Weiße Bohnen mit Gemüse, serviert mit Moulawah-Brot.
Weiße Bohnen mit Gemüse und Ei in würziger Tomatensauce.
Arabisches Omelett mit Tomaten, Zwiebeln und Kräutern.
Zartes Viertel-Hähnchen mit original jemenischen Gewürzen,
serviert mit duftendem Mandi-Reis, frischem Salat und
hausgemachtem Sahaweq (scharfe jemenische Sauce).
Inklusive Getränk nach Wahl.
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